اول خطوه هطلع الكنافه من الفريز وقطعها صغير اوي واحط عليها السمنه السايحه واتاكد اني كلها وصلها سمنه وبعدين ادهن الصنيه سمنه واحط الكنافه ف الصنيه وادوس عليها كويس اوي بأيدي وادخلها الفرن علي الشبكه هي بتستوي بسرعه

واعمل الشربات احط السكر والميه وادوبهم واحطهم على النار يغلو واحط نقطتين لمون وبعدين الفانيليا ويبقا قوامو مناسب مش تقيل وانزلو يبرد

اقطع المانجه مكعبات

والكريم الشانتيه احطو ف حاجه غويطه وعليه كباية اللبن واضربو بالمضرب لحد ميتقل

لما الكنافه تستوي ازقيها بالشربات وعلشان تبقا طريه معايه لما تطلع ع طول ابل ايدي بشويه ميا بساط اوي وارش على الكنافه واغطيها ولما تبرد خالص ازينها بالكريم بالقمع وازينها بالمانجا طعمها جميل اوي هتعجب حضرتكم🥰