Ensalada de pimientos del piquillo 🍴

Name: Ensalada de pimientos del piquillo 🍴
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: lechuga (valen todos los tipos de lechuga, o canónigos, etc); pimientos del piquillo; 1 pimiento verde italiano grande; 1/4 pimiento rojo normal; 1 cebolla pequeña o media grande; 2 latas atún; sal; aceite oliva; vinagre; pimienta negra

Unai 🍄 @cook_6055448

Bizkaia

Ensalada muy rápida de hacer y que siempre gusta.

Ensalada de pimientos del piquillo 🍴

Unai 🍄 @cook_6055448

Bizkaia

Ensalada muy rápida de hacer y que siempre gusta.

Guardada

Ingredientes

2 personas

lechuga (valen todos los tipos de lechuga, o canónigos, etc)
pimientos del piquillo
1pimiento verde italiano grande
1/4pimiento rojo normal
1cebolla pequeña o media grande
2 latasatún
sal
aceite oliva
vinagre
pimienta negra

Guardada

Pasos de la receta

1

Limpiamos bien los ingredientes que sean necesarios.
2

Picamos bien pequeño el pimiento italiano, el rojo y la cebolla, lo echamos en un tazón o plato hondo y lo mezclamos con el atún que ya tenemos escurrido.
3

Escurridos los pimientos de piquillo, los ponemos en el plato en forma de flor.
4

Con una cuchara vamos poniendo la mezcla de pimientos cebolla y atún sobre los pimientos de piquillo.
5

Cogemos la lechuga limpia y escurrida, la picamos en trozos normales de ensalada y ponemos en el centro del plato.
6

En un tazón echamos aceite, vinagre, sal y pimienta al gusto. Con un tenedor movemos para que Ligue bien los ingredientes. Cuando esté bien ligado lo echamos por encima de la lechuga y los pimientos.
7

Cuando hagáis una ensalada no echéis los ingredientes del aliño por Separado, ligar la mezcla bien en un tazón con ayuda de un tenedor. Merece la pena y se nota en el resultado final.