Ensalada

burrata • sopera de tomate troceado • ajo triturado • aguacate • Sal • Aceite • pistachos triturados para decorar

hojas de espinacas baby • champiñones • grande pasas de Corinto • pistachos • de aguacate • tomatitos cherry • aove • sal y pimienta • orégano • lascas de queso curado

Espinacas • Queso de cabra • Anacardos tostados • Arándanos secos • Limón • Miel • Sésamo • Aceite de oliva

lechuga 🥬 • canónigos • tomates 🍅 • aguacate 🥑 • melocotón 🍑 • lata pequeña de olivas 🫒 • rábanos pequeños 🫜 • almendras • nueces • pasas y arándanos 🫐 • sésamo negro • Sal 🧂 •

Pasta de lentejas • Pimiento del piquillo en tiras • trozos de queso feta en dados • huevos duros • mostaza Dijon • miel • vinagre de manzana • aove • orégano • albahaca • pimienta blanca molida • Sal

lacitos (o cualquier pasta corta) • colas grandes de gambas • huevo • tomate para ensalada no muy grande • mostaza de Dijon • vinagre de manzana • perejil fresco picado • Sal • Aceite de oliva virgen extra

aguacate maduro cortado en dados • bote pequeño de corazones de alcachofa (envasados al natural, bien escurridos y cortados por la mitad) • bote de espárragos blancos (cortados en tres o cuatro trozos) • lata de atún claro o bonito en aceite de oliva virgen extra • bote pequeño de remolacha en conserva (cortada en dados o en tiras, • El aceite de la lata de atún • vinagre de manzana o zumo de limón • sal marina • orégano o albahaca seca • alcaparras (bien escurridas, para darle un toque picante y divertido)

pepino • vinagre de arroz • aceite de sésamo • azúcar • sal • semillas de sésamo tostado • semillas de sésamo negro

pimientos rojos grandes • trozo de bacalao salado • ajo • cebolla morada • Sal y pimienta

trigo sarraceno • anacardo frito picado • cebolla • ajo • salsa de pescado • limón exprimido • lechuga • pepino picado • Cilantro fresco • Sal, aceite, AOVE

lechuga romana • pechuga de pollo grande • pasta • Croutons o picatostes • Parmesano en escamas • Parmesano rallado • Salsa César

bote de garbanzos • huevo duro • maíz • cebolla dulce • Levadura nutricional • Pimienta molida • pistachos • miel • vinagre de manzana • aove • Sal

repollo • cebolletas • Aceite aromatizado • Vinagre de Jerez • Mayonesa • Sal • Pimienta molida

tomate rosa • aguacate grande o 2 pequeños • orégano • sal • pimienta • orégano • zanahoria • remolacha • zanahoria rallada • espárragos blancos • atún al natural • vinagre balsámico

queso fresco de cabra (1/2 queso) • tomatitos kumato cherry (1/2) bandeja • alcaparras • Especias: pimienta negra recién molida y orégano • crema de pistacho • Vinagre solera de Jerez • Aceite de oliva virgen extra

quinoa roja y blanca • calabaza • cebolla • limón • azúcar • Arándanos secos • Espinacas baby • Anacardos tostados • Aceite de oliva • Sal

Quinoa • Agua • Tomate • Cebolla • Aguacate • Aceite de oliva • Sal • Zumo de limón • Perejil fresco picado

lechugas y brotes variados • filetes de pollo • tomate azul • zanahoria mediana • rabanitos • cacahuetes fritos con miel y sal • pipas de girasol crudas y peladas • Sésamo negro • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Sazonador (al gusto)

arroz basmati • aguacate 🥑 • lata de pimientos asados en tiras • rúcula • lata de atún en aceite de oliva • pimiento italiano

Berenjenas medianas (750-800g), en tiras longitudinales • Tomates en dados • Albaricoques en gajos finos o dados • Frutos secos (nueces, pistachos, semillas de girasol o almendras) • Comino molido • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Zumo de limón • Aceite de oliva virgen extra • Tahini • Sal

pechuga de pollo entera • c.s. mezcla de especias: pimentón, ajo y cebolla en polvo, orégano, tomillo, comino, pimienta, sal • garbanzos cocidos • alubias cocidas • tomate • pimiento verde italiano • huevo cocido • c.s. salsa pesto

aguacate 🥑 • puñaico de rúcula • melón • lata de maíz dulce • lata de pimientos asados en tiras • Tomates cherry • lata de atún en aceite de oliva • orégano

arroz redondo • huevo • lata pequeña de atún en aceite • tomate para ensalada • guisantes • mezcla de rúcula y canónigos • vinagre de Jerez • sal • aceite de oliva virgen extra

Tomates • Pimiento verde • Cebolla • Carne de cerdo (yo he echado solomillo) • Aceite, vinagre y sal

col china • pepino • kiwi • queso fresco especiado en aceite • aceitunas • zanahoria • limón (su zumo colado) • Aceite del queso especiado • Sal

ración de arroz pilaf • bote pequeño de garbanzos cocidos • salmón ahumado en taquitos • pimiento rojo Palermo • alcaparras • ajonesa

Quinoa blanca y roja cocida (125 gr) • Aguacate • Tomate • Huevos cocidos • Piña • Aceite • Sal

aguacate maduro • tomates cherry • queso fresco en aceite a las finas hierbas • aceitunas variadas • Crema de vinagre de manzana • Sal

pollito estilo árabe • panes de pita • mézclum • Varias lascas de parmesano • kéfir • aceite oliva • vinagre • Ras El Hanout o Curry