Tumis Brokoli Simpel

Name: Tumis Brokoli Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg brokoli; 2 sdm saos tiram; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt gula; sejumput merica bubuk; 100 ml air; sedikit tepung maizena (optional, untuk mengentalkan kuah?

Hanifa Azmi @Hanifadhila

menu favorit anak wedhok dan ibunya. rasanya gurih dan praktis. 😍

Lebih banyak

Tumis Brokoli Simpel

Hanifa Azmi @Hanifadhila

menu favorit anak wedhok dan ibunya. rasanya gurih dan praktis. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbrokoli
2 sdmsaos tiram
3 siungbawang putih
1/2 sdtgula
sejumputmerica bubuk
100 mlair
sedikittepung maizena (optional, untuk mengentalkan kuah?

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci brokoli. blansir brokoli terlebih dahulu dengan cara didihkan air dan rebus brokoli dalam waktu 30 detik. beri sedikit garam. angkat dan tiriskan brokoli. lalu rendam brokoli dalam air dingin untuk menghentikan proses memasak
2

Tumis bawang putih hingga harum. lalu masukkan saos tiram. aduk² sebentar lalu tuang air.
3

Masukkan gula dan merica.
4

Masukkan brokoli.
5

Aduk² hingga semua tercampu rata. ambil sedikit kuah dan campur dengan maizena. lalu tuang kembali. aduk² hingga kuah mengental sesuai selera.
6

Test rasa. tumis brokoli siap dihidangkan 😊😊