Sulada banjar

Ini adalah salah satu jajanan khas banjar yg paling saya suka..rasanya manis tp ada gurih-gurihnya jg..setelah tanya2 sama acil yg jual ternyata bikinnya gampang aja..marii..selamat mencoba..
Sulada banjar
Ini adalah salah satu jajanan khas banjar yg paling saya suka..rasanya manis tp ada gurih-gurihnya jg..setelah tanya2 sama acil yg jual ternyata bikinnya gampang aja..marii..selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan singkong dari kulitnya. Parut dengan parutan selada (yg lobangnya lebih besar dr parutan keju).beri sedikit garam.aduk
- 2
Bentuk bulat pipih atau sesuai selera..
- 3
Letakkan dalam dandang kukusan yg sdh di lapisi daun pisang.kukus hingga 20 menit (nb.lapisi tutup panci dengan kain)
- 4
Kuah : gula merah dicairkan dengan air, beri daun pandan, panaskan sambil aduk.tambahkan gulapasir sesuai selera.
- 5
Penyajian : letakkan sulada diatas piring. Tabur kelapa parut. Siram dengan kuah gula tadi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar