خبز رمضان بدون بيض خياااال
شيف علا
الخطوات
- 1
نضع في جاط الحليب السائل ولبن الزبادي والزيت النباتي والسكر والخميره نخلطهم سواء منيح وبتركهم مده ١٠د لما تفور الخميرة
- 2
بعدها نضيف الطحين مقدار ٣ كاسات ونترك نصف كاسه نضيفها على مراحل ونضيف المحلب المطحون والبيكنج باودر والملح وبندأ بالعجن ثم نضيف النصف كاسه على مراحل حسب حاجة العجينه ونكتفي بالمقدار بدون اي اضافه للطحين.
- 3
نتركها مده ساعه للعجينه ترتاح
- 4
بعدها نقطعها الى قمسين ونتركها ٥ دقايق
- 5
بعدها نفردها ولازم بعد الفرد تكون خميله مو رقيقه وبعدها بنبلش بالتشكيل بتقطيعها براحه اليد حسب الشكل المرفق
- 6
نقوم بتجيهز خليط التلميع "بوضع الحليب السائل وصفار البيضه والخل" ودهنه على الوجه ونضع سمسم وقزحه ونتركها مده ربع ساعه ثم نفردها بصينيه مدهونه زيت نباتي ندخلهافرن محمى على درجه حراراه ١٨٠ وننتبه على الخبز
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14901728






التعليقات