Fitt paradicsomos rakott cukkini

Name: Fitt paradicsomos rakott cukkini
Yield: 4-5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg datálthús (pulyka, csirke); 2 db közepes cukkini; 1 db tv paprika; 1 db paradicsom; 5 dkg szalonna (elhagyható); 1 nagy fej vöröshagyma; 3-4 gr fokhagyma; Ízlés szerint só, bors, őrölt kömény, bazsalikom, oregánó; 2-2,5 dl bio paradicsomlé; 1-1,5 dl víz; 15 dkg bulgur; Ízlés szerint olívaolaj; 5-10 dkg reszelt mozzarella; 1 tk pirospaprika

Liszi Barbara @liszibarbara

A hozzávalók adottak voltak, így kreáltam egy finom egészséges egytálételt ❤

Olvass tovább

Fitt paradicsomos rakott cukkini

Liszi Barbara @liszibarbara

A hozzávalók adottak voltak, így kreáltam egy finom egészséges egytálételt ❤

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4-5 adag

40 dkgdatálthús (pulyka, csirke)
2 dbközepes cukkini
1 dbtv paprika
1 dbparadicsom
5 dkgszalonna (elhagyható)
1 nagy fejvöröshagyma
3-4 grfokhagyma
Ízlés szerintsó, bors, őrölt kömény, bazsalikom, oregánó
2-2,5 dlbio paradicsomlé
1-1,5 dlvíz
15 dkgbulgur
Ízlés szerintolívaolaj
5-10 dkgreszelt mozzarella
1 tkpirospaprika

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A hozzávalókat előkészítjük, a bulgurt beáztatjuk, megmossuk ami mosható, felszeleteljük.
2

A hagymát az olajon pár percet pirítjuk, majd mehet bele a szalonna, paprika, paradicsom, ezzel is pirítjuk. Beletesszük a pirospaprikát, a húst, a paradicsomlét, a vizet, a fűszereket, fokhagymát átnyomva és kb. 10-15 percig főzzük. Jöhet bele a leszűrt bulgur, azzal is még pár percet főzzük.
3

Egy hőálló edénybe pici olíva, egy sor cukkini, egy sor hús, egy sor sajt. A tetejére sajt. 180 C-on alsó-felső sütés kb. 30-35 perc sütés. Jó étvágyat!
4

Jó étvágyat!