Tortitas de avena

Name: Tortitas de avena
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 7 claras de huevo; 60 gr harina de avena o tritura los copos; 125 gr queso batido; 1/2 yogurt griego natural; 1 cucharada postre de levadura; al gusto Vainilla, canela y edulcorante; Aceite de coco; al gusto Frutos rojos

Vanessa @ignis2901

Huelva

Ya en mi perfil tengo pancakes y a la vista pueden parecer iguales pero...NO! Si te falta algún ingrediente en tu despensa como puede ser leche...esta es otra variante!

Tortitas de avena

Vanessa @ignis2901

Huelva

Ya en mi perfil tengo pancakes y a la vista pueden parecer iguales pero...NO! Si te falta algún ingrediente en tu despensa como puede ser leche...esta es otra variante!

Guardada

Ingredientes

20min

2 raciones

7claras de huevo
60 grharina de avena o tritura los copos
125 grqueso batido
1/2yogurt griego natural
1 cucharadapostre de levadura
al gustoVainilla, canela y edulcorante
Aceite de coco
al gustoFrutos rojos

Guardada

Pasos de la receta

20min

1

En un bol echamos las claras y llevamos a punto de nieve, una vez en este punto, añadimos todos los ingredientes excepto el yogurt griego y batimos bien.
2

Ponemos una sartén al fuego engrasada con aceite de coco y vamos echando la mezcla del bol, vamos haciendo nuestras tortitas.
3

Una vez hechas, emplatamos sirviendo encima el yogurt griego, canela y frutos del bosque...y a comer!
Nota: Yo uso frutos rojos porque suelo tenerlos congelados, pero podéis usar los toppings que queráis!