मिस्सी रोटी(Missi roti recipe in hindi)

Name: मिस्सी रोटी(Missi roti recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी गेहूं का आटा; 1/2 कटोरी बेसन; स्वाद अनुसार नमक; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया मोटा पिसा; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 प्याज बारीक कटा हुआ; आवश्यकतानुसार हरा धनिया बारीक कटा हुआ; आवश्यकतानुसार परांठे सेंकने के लिए देसी घी

Usha Narula @cook_26077676

#St3
Delhi

मिस्सी रोटी(Missi roti recipe in hindi)

Usha Narula @cook_26077676

#St3
Delhi

सामग्री

1 कटोरीगेहूं का आटा
1/2 कटोरीबेसन
स्वाद अनुसारनमक
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचधनिया मोटा पिसा
2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1प्याज बारीक कटा हुआ
आवश्यकतानुसारहरा धनिया बारीक कटा हुआ
आवश्यकतानुसारपरांठे सेंकने के लिए देसी घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले एक परात में आटा,बेसन और सारे मसाले मिला ले और थोड़ा- थोड़ा पानी डाल कर आटा गूंध ले|
2

अब गैस पर तवा रख कर गर्म करें और आटे की एक लोई लेकर उसे थोड़ा बड़ा बेल ले|
3

उसमें घी लगा कर कर मनपसंद आकार में बेल कर गर्म तवे पर थोड़ा घी लगा कर दोनों तरफ से किरसपी होने तक सेंक ले|
4

गर्मा गर्म मक्खन,दही,चटनी,आचार के साथ सर्व करें|