Marchewkę zetrzeć na tarce o grubym oczku, pora posiekać i razem wrzucić na patelnię spryskana olejem. Cukinię pokroić w kostkę i dodać do warzyw, posypać solą, pieprzem, papryką, ziołami, curry i kurkumą i podsmażyć kilka minut do odparowania nadmiaru wody z warzyw. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić i wymieszać z warzywami i ciecierzycą.