Sojowe bucatini

Name: Sojowe bucatini
Yield: 2 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 150 g ulubionego makaronu, u mnie bucatini, takie spaghetti puste w środku 🙂; 1 puszka krojonych pomidorów; 1 opakowanie kotletów sojowych; 4-5 suszonych pomidorów bez oleju; 150 g pieczarek; garść oliwek; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; sól, pieprz; ostry sos; słodka papryka

Katarzyna Madej @czarrna

Sojowe bucatini

Katarzyna Madej @czarrna

Zapisane

Drukuj

Składniki

45 min

2 porcji

150 gulubionego makaronu, u mnie bucatini, takie spaghetti puste w środku 🙂
1 puszkakrojonych pomidorów
1 opakowaniekotletów sojowych
4-5suszonych pomidorów bez oleju
150 gpieczarek
garśćoliwek
1cebula
2 ząbkiczosnku
sól, pieprz
ostry sos
słodka papryka

Zapisane

Przygotowanie

45 min

1

Kotlety sojowe zalać wodą i odstawić. Cebulę posiekać i zeszklić na patelni spryskanej olejem. Czosnek i suszone pomidory pokroić i dodać do cebuli. Podsmażyć minutę i dodać pokrojone pieczarki. Całość zalać pomidorami, doprawić i dusić 10-15 minut. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2

Kotlety sojowe pokroić w paski i dodać do pomidorów. W razie potrzeby do sosu dolać wody z gotującego się makaronu. Sos doprawić do smaku i wymieszać z makaronem.