ابتدا شیر و شکر و نشاسته را با هم قاطی میکنیم تا هم بخورد بعد روی شعله قرار می‌دیم وقتی کمی داغ شد کره را اضافه کرده مدام هم می‌زنیم تا قوام بیاد وقتی قوام پیدا کرد گاز را خاموش کرده زعفران و هل و وانیل را اضافه میکنیم و در آخر گلاب نوش جان بذارین داخل یخچال تا ببندد بیسکوویتی هم من زمانی که دا خل ظرف ریختم فرنی را اضافه کردم