புடலங்காய், பருப்பு கழுவி, மஞ்சள் தூள், பூண்டு சேர்த்து குக்கரில் நன்கு குழயும் வரை வேகவைக்கவும்.

அரைத்த விழுது மசித்த புடலங்காய் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

ஓரு கடாய் வைத்து தலித்து அதை சேர்த்து கலந்து இறக்கவும்