Sarang laba-laba Krispi Jajanan Enak

Anak2 lagi pgn jajan di luar. Pernah coba sekali beli jajanan ini. Daripada was2 kan , pending bikin sendiri aja. Dapat resep dari @sobatdapur. Enak, krispi..
Sarang laba-laba Krispi Jajanan Enak
Anak2 lagi pgn jajan di luar. Pernah coba sekali beli jajanan ini. Daripada was2 kan , pending bikin sendiri aja. Dapat resep dari @sobatdapur. Enak, krispi..
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan telur dan gula. Kocok hingga gula larut dan warna telur menjadi agak putih (pucat). Bisa menggunakan bantuan mixer atau wisk.
- 2
Setelah gula larut, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan vanili bubuk. Jangan lupa diayak (disaring) biar tdk ada tepung yang menggumpal. Aduk perlahan.
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit susu cair/santan cair. Aduk perlahan. Lakukan sampai susu cair/santan cair habis dan adonan rata tidak ada yang menggerindil (menggumpal).
- 4
Masukkan minyak goreng. Aduk rata.
- 5
Istirahatkan adonan kurleb 30 menit.
- 6
Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Masing-masing adonan beri bubuk perasa dan pewarna secukupnya. (Disini saya hanya punya Milo dan chocolatos green tea.)
- 7
Setelah adonan diberi perasa dan pewarna, masukkan masing-masing ke dalam botol yang sudah diberi lubang atasnya (bisa botol bekas air mineral atau botol saos yang sudah ada lubang di atasnya).
- 8
Panaskan teflon. Setelah teflon panas, tuang adonan pelan-pelan sambil membuat bentuk seperti sarang laba-laba. (Tinggal diputar-putar aja ya). Tunggu sampai kering (-+3 menit)
- 9
Setelah kering, gulung2 adonan. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar