Kolak biji salak
Beneran deh ini pertama kali nya bunda bikin biji salak..
Ini jg request adk nya bunda bbrp hari lalu buat menu buka puasa..
Tapi Bru sempet bikin hari ini..
Ohy ini takaran nya bunda kira" aj ya tpii rasa nyaa enaaakkk,bikin nagih kenyal" manis gtu 😄
Kolak biji salak
Beneran deh ini pertama kali nya bunda bikin biji salak..
Ini jg request adk nya bunda bbrp hari lalu buat menu buka puasa..
Tapi Bru sempet bikin hari ini..
Ohy ini takaran nya bunda kira" aj ya tpii rasa nyaa enaaakkk,bikin nagih kenyal" manis gtu 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu hingga empuk lalu haluskan pakai tangan atw centong..
- 2
Tambahkan sagu + gula + garam + air lalu uleni hingga rata..
- 3
Ambil secukup nya adonan bulat" kan kecil hingga adonan habis.. lalu rebus di air mendidih dgn api sedang.. jika sudah mengapung,tanda sdah matang.. angkat & tiriskan..
- 4
KUAH KINCA : campur semua bahan,masak dgn api kecil hingga gula Jawa larut & mendidih.. angkat sisihkan
- 5
KUAH SANTAN : campur santan & garam masak dgn api keciiiilll hingga mendidih sambil trus diaduk..
- 6
Penyajian : masukan bbrp biji salak kdlm mangkuk,tuang kuah kinca secukup nya + kuah santan secukup nya..
- 7
Hmmm yumyyy cocok bget jadi menu buka puasa.. lebih enak disajikan dingin ya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar