कुरकुरे पकौड़े (kurkure pakode recipe in Hindi)

Name: कुरकुरे पकौड़े (kurkure pakode recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 प्याज़; 1 कटोरी बेसन; 1 चम्मच कटा (हरा धनिया,मिर्च); 2 चम्मच बारीक कटी बंद गोभी; 2 चम्मच बारीक पालक कटी हुई; 1/2 चम्मच जीरा; 1 चम्मच सूजी; 1 चम्मच चावल का आटा; स्वाद अनुसार नमक, मिर्च

Himanshi Khemlani @himanshi2064

Bareilly

#UP
#ST3

कुरकुरे पकौड़े (kurkure pakode recipe in Hindi)

Himanshi Khemlani @himanshi2064

Bareilly

#UP
#ST3

सामग्री

आधा घंटा

दो लोग

1प्याज़
1 कटोरीबेसन
1 चम्मचकटा (हरा धनिया,मिर्च)
2 चम्मचबारीक कटी बंद गोभी
2 चम्मचबारीक पालक कटी हुई
1/2 चम्मचजीरा
1 चम्मचसूजी
1 चम्मचचावल का आटा
स्वाद अनुसारनमक, मिर्च

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा

1

बेसन में सारी सब्जियां,सूजी,चावल का आटा,नमक,लाल मिर्च,जीरा, डालकर एक घोल बना लें।अब इसे 5 या 10 मिनट रख दें।
2

फिर कढाही मे तेल डालें।अब इस पेस्ट के बड़े-बड़े पकौड़े बनाएं।हल्के फ्राई करने के बाद बाहर निकाल ले।
3

अब इनके टुकड़े-टुकड़े कर ले और एक बार फिर फ्राई कर ले और गरम-गरम पकौड़े चटनी के साथ परोसे।