Choco lava soft cookies 🍪
Sebelumnya belum pernah bikin kukis dengan gula palm jadi maju mundur akhirnya baking juga setelah bahan lengkap.
Ikut aah event ramadhan cookpad aneka kreasi kue, semoga jadi inspirasi teman sekalian untuk mengisi tolpes 🥰
#AkuManis
#PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan
#CookpadComunity_Jakarta
Resep comot dari mba Sri Hertiningsih
(recook dr pufflova)
Choco lava soft cookies 🍪
Sebelumnya belum pernah bikin kukis dengan gula palm jadi maju mundur akhirnya baking juga setelah bahan lengkap.
Ikut aah event ramadhan cookpad aneka kreasi kue, semoga jadi inspirasi teman sekalian untuk mengisi tolpes 🥰
#AkuManis
#PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan
#CookpadComunity_Jakarta
Resep comot dari mba Sri Hertiningsih
(recook dr pufflova)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin tidak perlu sampai mendidih (asal leleh saja)
masukkan garam, gula palm dan gula halus. tunggu hingga suhu ruang.
- 2
Campur terigu + baking soda + baking powder.
Masukkan margarin leleh dan Telor, aduk rata. Terakhir choco chips ¾ bagian. ¼ nya nanti pas finishing jika ada bagian yang kurang chocochips bisa ditempelin lagi atasnya spy tampak penuh 😁
istirahatkan 30 menit dalam kulkas /chiller
- 3
Setelah 30 menit timbang 15gr dan pipihkan isi atasnya dengan coklat filling dan 12gr pipihkan untuk penutupnya. Tumpuk dan rapatkan sisi sekelilingnya bentuk bulatan dan beri jarak karena nanti adonan turun dan mekar membentuk setengah lingkaran dengan sendirinya.
Nah jika dirasa kurang choco chips bisa ditambahkan lagi atasnya biar rame.
- 4
Masukkan kulkas lagi selama 10 menit selagi itu kita set oven panaskan suhu 180°.
Masukkan adonan ke oven 15-20 menit supaya luarnya crunchy karena ga suka terlalu soft. Dan juga karena sekaligus masuk oven 3 loyang.
Jika mau lebih soft bisa 10-15 menit saja.
- 5
Sebenarnya soft kukies lebih enak dinikmati pas hangat karena coklat lumernya dapet banget saat begini. 🥰👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)