Piskótatekercs

Tipikus megúszós, retró sütemény. Mindenki szeretni. Nálunk nagyon gyorsan elfogy. Öcsikém, csak úgy hívja csuklós süti😂, mert sokat csuklik tőle. Én is már csak így hívom. 😄
A recept nagyon király, nem törik, nem repedezik a piskóta és könnyen feltekerhető, ráadásul nagyon puha!!
Piskótatekercs
Tipikus megúszós, retró sütemény. Mindenki szeretni. Nálunk nagyon gyorsan elfogy. Öcsikém, csak úgy hívja csuklós süti😂, mert sokat csuklik tőle. Én is már csak így hívom. 😄
A recept nagyon király, nem törik, nem repedezik a piskóta és könnyen feltekerhető, ráadásul nagyon puha!!
Elkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájába megy a tej és a cukornak a háromnegyede, így verjük fel krémes állagúra. A fehérjét is felverjük, amikor már hab állaga van, hozzáadjuk a maradék cukrot, így verjük még egy kicsit.
- 2
Összeforgatjuk őket úgy, hogy márványos legyen. Majd a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadagoljuk. Nagyobb tepsibe simítjuk. 180°-on sütjük kb. 20-25 percig.
- 3
Mikor megsült feltekerjük konyharuha segítségével. Így hagyjuk teljesen kihűlni. Akár hűtőbe is rakhatjuk, ha már langyosabb. Mikor kihűlt megkenjük lekvárral, de ne nagyon sokkal, mert ki fog folyni belőle.
Végül tekerjük fel. Rakjuk a hűtőbe hogy egy kicsit megszikkadjon. Jó sok porcukorral megszórjuk. Szeljük recés késsel.Vigyázzunk vele nagyon gyorsan fogy! 😄
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek