ElkĂ©szĂtĂ©s
- 1
A zöldsĂ©geket megmossuk, aprĂłra vĂĄgjuk. A szalonnĂĄt aprĂł kockĂĄra vĂĄgjuk. A fokhagymĂĄt megpucoljuk Ă©s lereszeljĂŒk (vagy fokhagymanyomĂłn ĂĄttörjĂŒk). A krumplit megtisztĂtjuk Ă©s kockĂĄra vĂĄgjuk. A tĂ©sztĂĄt kevĂ©s olajon sötĂ©tre pirĂtjuk egy kisebb lĂĄbasban. A virslit felkarikĂĄzzuk.
- 2
A szalonnĂĄt kevĂ©s olajon megolvasztjuk, megpirĂtjuk, majd rĂĄdobjuk a hagymĂĄt. ĂtdinszteljĂŒk, rĂĄtesszĂŒk a paradicsomot, paprikĂĄt. Ha ez is megdinsztelĆdött, hozzĂĄadjuk a fokhagymĂĄt. RĂĄdobjuk a krumplit, összeforgatjuk, sĂłzzuk, borsozzuk, megszĂłrjuk pirospaprikĂĄval Ă©s kömĂ©nnyel. FelöntjĂŒk vĂzzel, felforraljuk, amikor felforrt, hozzĂĄadjuk a tĂ©sztĂĄt, 10 percig fĆzzĂŒk, hozzĂĄadjuk a virslit Ă©s a petrezselymet, mĂ©g 5 percig fĆzzĂŒk Ă©s kĂ©sz.
Kulcsszavak
HasonlĂł receptek
TovĂĄbbi ajĂĄnlott receptek




Szöveges kommentek