Sangrai tepung tapioka bersama daun pandan hingga tepung terasa ringan. Gunakan api kecil saja. Setelah itu dinginkan kemudian diayak.

Mikser gula halus dan margarin hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu. Mikser sebentar hingga rata.

Masukkan keju parut. Kemudian santan cair. Mikser hingga rata.

Masukkan tepung tapioka. Aduk hingga rata dan menjadi adonan yang bisa dibentuk.

Cetak adonan menggunakan spuit hingga habis. Beri taburan keju parut diatasnya. Bentuk bebas ya...

Oven hingga kering. Saat memanggang janfan lupa untuk memutar loyangnya agar matangnya merata.