Manisan Agar-agar
Agar-agar identik dengan puding. Sekali-kali dibuat manisan biar bisa tahan lama. Rasanya krenyes-krenyes.
Manisan Agar-agar
Agar-agar identik dengan puding. Sekali-kali dibuat manisan biar bisa tahan lama. Rasanya krenyes-krenyes.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur agar-agar bubuk dengan gula pasir, lalu aduk sampai rata.
- 2
Tambahkan air dan bila perlu tambahkan pewarna jika ingin hasilnya berwarna.
- 3
Rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan meletup-letup.
- 4
A. Angkat lalu tuangkan ke dalam loyang ukuran 11x22 cm atau wadah lain. Pastikan ketebalan agar-agar 1 cm.
b. Dinginkan sampai keras.
- 5
Keluarkan dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera. Misalnya 1x5 cm.
- 6
Tutup dengan kain tipis lalu jemur sampai kering, sampai keluar kristalnya, selama 3-5 hari, bergantung cuaca.
- 7
Untuk lebih jelasnya silahkan lihat tutorialnya di channel koki keluarga kita.
https://youtu.be/7wRsltqCP4k
- 8
Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)