Spaghetti Meatballs
Spaghetti merupakan salah satu makanan Italia yang sangat terkenal. Ada banyak varian saus pasta, kali ini aku memadukan spaghetti yang al dente dengan saus tomat dan meatball. Pastinya menjadi satu kesatuan hidangan yang lengkap.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/Ib4zStKkMx8
https://devinahermawan.com/
Spaghetti Meatballs
Spaghetti merupakan salah satu makanan Italia yang sangat terkenal. Ada banyak varian saus pasta, kali ini aku memadukan spaghetti yang al dente dengan saus tomat dan meatball. Pastinya menjadi satu kesatuan hidangan yang lengkap.
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/Ib4zStKkMx8
https://devinahermawan.com/
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk saus, panaskan minyak kemudian goreng bawang putih dengan api kecil selama 5-10 menit kemudian sisihkan bawang putih.
- 2
Masukkan bawang bombai kedalam minyak bawang putih, tumis hingga wangi dan tambahkan bay leaves.
- 3
Tambahkan tomat kupas kaleng, tomato paste, Lea & Perrins Worcestershire Sauce dan aduk rata.
- 4
Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, dan penyedap lalu masak hingga mengental.
- 5
Untuk meatball, buang pinggiran roti kemudian potong roti kecil-kecil dan rendam dengan susu.
- 6
Campurkan daging ayam, daging sapi, kaldu bubuk, dan garam lalu aduk hingga berserat.
- 7
Tumis bawang bombai hingga kecokelatan, sisihkan.
- 8
Masukkan bawang bombai, kaldu bubuk, roti, susu, dan putih telur lalu aduk rata.
- 9
Tambahkan McCormick® Black Pepper, McCormick®Italian Seasoning, McCormick® Garlic Powder, McCormick® Nutmeg Ground, dan Lea & Perrins Worcestershire Sauce lalu aduk hingga rata.
- 10
Lumuri tangan dengan minyak, ambil adonan meatball dan bulatkan sesuai selera lalu lumuri dengan tepung terigu.
- 11
Siapkan air mendidih, rebus Agnesi spaghetti selama 7-8 menit atau sesuai selera.
- 12
Panaskan sedikit minyak lalu pan seared meatball hingga semua sisinya kecokelatan lalu tambahkan saus secukupnya.
- 13
Masukkan Agnesi spaghetti yang sudah direbus lalu beri sedikit air rebusan pasta dan masak hingga bumbu meresap.
- 14
Sajikan spaghetti & meatballs dengan bawang putih goreng, parutan keju parmesan, parsley, dan McCormick® Black Pepper sebagai pelengkap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar