Ayam Goreng Tepung
Masih belajar masak. Klo ada yg berbaik hati share resepnya lgsg cepat2 praktek, alhamdulillah kalau gak gagal gagal amat 😅. Ini cobain resep yg di share di ig @xanderskitchen. Orangnya baik bgt, dan masakannya dijamin enaaak. Lot of thanks ya ci 😘. Ohya, resep ini sy tulis sesuai yg sy masak ya. Bumbunya sy sesuaikan dgn jumlah ayam yg sy bikin.
Ayam Goreng Tepung
Masih belajar masak. Klo ada yg berbaik hati share resepnya lgsg cepat2 praktek, alhamdulillah kalau gak gagal gagal amat 😅. Ini cobain resep yg di share di ig @xanderskitchen. Orangnya baik bgt, dan masakannya dijamin enaaak. Lot of thanks ya ci 😘. Ohya, resep ini sy tulis sesuai yg sy masak ya. Bumbunya sy sesuaikan dgn jumlah ayam yg sy bikin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam. Buang tulangnya dan potong kotak kira2 3cm. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih, garam gula dan merica.
- 3
Balur bumbu yg telah dihaluskan pada fillet ayam. Aduk rata. Simpan dalam mangkuk dan tutupi plastic wrap. Masukkan dalam kulkas dan diamkan semalaman
- 4
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena. Sisihkan
- 5
Keluarkan ayam dari kulkas. Kocok lepas telur dan campurkan pada ayam. Aduk rata
- 6
Masukkan ayam berbumbu yg telah dibalur telur kedalam campuran tepung. Guling dan remas remas hingga semua bagian ayam dibalur tepung. Cubit/remas agar hasilnya nnt tepung lebih keriting
- 7
Panaskan minyak mengunakan api sedang cenderung kecil. Setelah minyak panas, goreng ayam hingga berwarna kekuningan. Pastikan ayam cukup terendam dalam minyak (klo tdk salah istilahnya _deep fried_)
- 8
Setelah kedua sisi ayam berubah warna dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan untuk keluarga tercinta
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar