طاجين الجبن بثلاث طبقات
#بوقالات_جزائرية
يا مولاة القلب الكبير ربي يعطيك و يوسع عليك ما عندك لا ذهب و لا حرير و أنت دايما زاهية و ربي مسهلك ما دريت من حيلة ندير باش نكون مثلك .
طاجين الجبن بثلاث طبقات
#بوقالات_جزائرية
يا مولاة القلب الكبير ربي يعطيك و يوسع عليك ما عندك لا ذهب و لا حرير و أنت دايما زاهية و ربي مسهلك ما دريت من حيلة ندير باش نكون مثلك .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط البصلة تتقلي في لاكوكوت و نحط معاها صدر الدجاج نقليه مليح و نزيد الشومبينيون ونقليهم مليح ونزيد عليهم الملح و الفلفل الأسود و الكركم و شوياا كسبر و سنة صغيرة ثوم و كي يتقلاو نصكر لاكوكوت
- 2
في مقلاة ندير اللحم المفروم و شوي دبشة و شوي ملح وفلفل أسود و فصين ثوم ونقليه مليح
- 3
كي يطيب الدجاج نحييه ونخلي المرق يتخثر
- 4
نحكم صدر الدجاج هذاك نرحيه ونحطو بجيه
- 5
نخلط 2 بيضات مع نصف كاس كريمة طازجة وملعقتين شابلير و مغرف البرمة معمر بالمرق لي طاب فيه الجاج و نزيد شوي دبشة مقطعة و الدجاج بعدما رحيتو و مبعد نحطو في مول و نضغط عليه و نحطو يطيب في الفرن على 200°
- 6
نحط الجبن الطري تاعي على حمام مائي باه يسهل عليا الخدمة
- 7
كي يطيب الدجاج تاعي ندير فوقو طبقة من الجبن الطري
- 8
و نزيد نخلط زوج بيضات مع نص كاس كريمة طازجة و مغرف كبير مرق وملعقتين شابلير واللحم المفروم و نحطو فوق الجبن الطري و نحطو يزيد يطيب على 200°
- 9
ومبعد نشعلو من فوق حتى ينشف ومبعد نجبدو من الفور وندير فوقو جبن مبشور ونرجعو للفور غير يذوب الجبن نجبدو نقطعو ونزينو بالدبشة و نحط في الوسط الشومبينيون لي طاب مع الدجاج وشويا ما المرق لي بقا
- 10
وشهية طيبة للجميع
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (23)