Pudding Coklat
Beberapa kali beli silky puding tapi berasa mahalnya 😅. Akhirnya search resep dan nemu resep kak Frielingga Sit. Akhirnya aku recook dengan sedikit modifikasi. Terima kasih untuk resepnya.
Pudding Coklat
Beberapa kali beli silky puding tapi berasa mahalnya 😅. Akhirnya search resep dan nemu resep kak Frielingga Sit. Akhirnya aku recook dengan sedikit modifikasi. Terima kasih untuk resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan 1 sdm tepung maizena dengan sedikit air. Campurkan semua bahan kecuali larutan maizena.
- 2
Rebus hingga hampir mendidih, lalu masukkan larutan maizena. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih sebentar.
- 3
Ketika sudah mendidih hilangkan uapnya lalu tuang ke dalam cup. Proses ini harus dilakukan cepat karna puding cepat set. Disarankan menggunakan cetakan berbahan kaca karena adonan puding sangat panas. Kalo pake cup berbahan plastik/mika nanti meleyot.
- 4
Sudah dimasukan cup, tunggu uap hilang lalu masukan dalam kulkas.
- 5
Setelah puding masuk kulkas. Maka saatnya membuat fla. campur fresh milk, gula dan garam. Aduk rata. Rebus hingga hampir mendidih. Lalu masukan larutan 1 sdt maizena dengan sedikit air. Aduk rata. (Bisa dikoreksi kekentalan sesuai keinginan masing2). Ketika sudah kental, matikan api. Masukkan vanila pasta dan pasta rum bakar. Aduk rata. Hilangkan uap panasnya. Tuang sedikit di atas puding coklat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar