پیاز رو تفت بدید هویج رنده شده و فلفل دلمه رو اضافه و سر تفت دهید،قارچ رو اضافه کنید و گوشت چرخ کرده اضافه کنید و تفت دهید ادویه لازم رو اضافه کنید در آخر پنیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید

تخم مرغ رو به آرد اضافه و مخلوط کنید روغن رو اضافه کنید و کم کم شیر رو اضافه کنید و هم بزنید

باید حالت تصویر رقیق باشه.کف تابه خیلی کم چرب کنید مواد رو بریزید و بعد دو سه دقیقه کرپ رو پشت رو کنید

مواد رو روی کرپ بریزید و کمی پنیر پیتزا و طبق تصویر رول کنید قسمت انتهایی رو کمی سس بزنید که بچسبه ‌همه رول هایکزپ رو داخل سینی فر بچینید و بذارید یک ربع داخل فر بمونه.نوش جان