Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtjuk és egy 30*35 cm-es sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. A tetejét megszurkáljuk villával.
- 2
A töltelékhez a vízből, a cukorból, a vaníliás cukorból, a citrom héjából és a mézből szirupot főzünk és lelocsoljuk vele a mákot.
- 3
A mákos keveréket összekeverjük a fahéjjal és a lekvárral, majd az egészet egyenletesen elsimítjuk a tészta tetején. Betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe, 25-30 percig sütjük, majd kihűtjük.
- 4
A meggyet a cukorral és a citrom levével 10 percig főzzük. Ezután botmixerrel pürésítjük.
- 5
A zselatint vízben megduzzasztjuk és mikróban folyósra melegítjük. Hozzákeverjük a meggypüréhez és ezt is kihűtjük.
- 6
A tejszínt a porcukorral habbá verjük.
- 7
A kihűlt meggyet óvatosan belekeverjük
- 8
Végül a meggyhabot a kihűlt mákos linzerre kenjük és pár órára hűtőbe tesszük. Ízlés szerint díszítjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
























Szöveges kommentek (6)