Párolt omlós sült csirke rizibizivel 🐤🐥

Name: Párolt omlós sült csirke rizibizivel 🐤🐥
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg csirke; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 evőkanál Kotányi tavaszi csirkefűszersó; 1 fej vöröshagyma; 1 fej lilahagyma; 4 gerezd fokhagyma; 1/2 dl víz; 1 evőkanál zsír, vagy étolaj

Gyuláné Manyika Zöld @manyus14

Annyi a történet , hogy saját nevelésű a csirke és imádjuk minden változatban. 😋😋🐤

Olvass tovább

Párolt omlós sült csirke rizibizivel 🐤🐥

Gyuláné Manyika Zöld @manyus14

Annyi a történet , hogy saját nevelésű a csirke és imádjuk minden változatban. 😋😋🐤

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

1,5 kgcsirke
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 evőkanálKotányi tavaszi csirkefűszersó
1 fejvöröshagyma
1 fejlilahagyma
4 gerezdfokhagyma
1/2 dlvíz
1 evőkanálzsír, vagy étolaj

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A csirkét megmossuk, feldaraboljuk, az aprólékját belsőségeket félretesszük, majd jó lesz egy ragu levesbe. Előző este a fűszerekkel bekenjük, tálba rakjuk és éjszakára hűtőbe tesszük, hadd járják át a fűszerek. 🙂
Másnap tepsit kikenjük zsírral, belerakjuk a húsokat. Hagymát, fokhagymát rárakjuk, hozzáadjuk a vizet. 😘
2

Közben a sütőt előmelegítjük. 160 fokra.
A tepsit lefóliázzuk, és betoljuk a sütőbe.
1 1/2 óráig rá sem kell nézni, a gőzben szépen párolódik. 😘
3

Az idő leteltével levesszük a fóliát, és 15- 20 perc alatt, tetszőleges színre sütjük. Mi jobban szeretjük, ha szép világos, mert így szaftosabb. 🙂
4

Én most rizi-bizivel tálaltam. 😉
Kivételesen nem savanyúságot ettünk hozzá, van birsalma befőttem, mi szeretjük a sós mellé az édeset is. 😋🙂
5

Isteni finom omlós ! 🙂 Tudom, mindenkinek megvan a saját verziója, én így készítem ! Ha elkészíted jó étvágyat kívánok hozzá. 😘😋🐤🐤