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菇菇玉子燒蛋

魚魚子
魚魚子 @cook_fish_caviar

吃不完、不知道怎麼變化的菇類都能拿來做玉子燒蛋!!

真的簡單又好吃!

#美味魔法

吃不完、不知道怎麼變化的菇類都能拿來做玉子燒蛋!!

真的簡單又好吃!

#美味魔法

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菇菇玉子燒蛋

魚魚子
魚魚子 @cook_fish_caviar

吃不完、不知道怎麼變化的菇類都能拿來做玉子燒蛋!!

真的簡單又好吃!

#美味魔法

吃不完、不知道怎麼變化的菇類都能拿來做玉子燒蛋!!

真的簡單又好吃!

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預備食材

10分鐘
1人份
  • 鴻喜菇40g
  • 雞蛋2顆
  • 醬油適量
  • 七味粉少許
  • 香蔥鵝油少許
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    倒入鵝油,熱鍋後,將鴻喜菇下鍋拌炒至微出水

  2. 2

    待菇類香氣已出,盛起備用

  3. 3

    將雞蛋打入碗內,用醬油做簡單調味

  4. 4

    鍋內再加入一點鵝油,將蛋液倒入

  5. 5

    待蛋液稍微凝固,將鴻喜菇鋪入中間,折起蛋皮後,稍微壓緊,即可盛起

  6. 6

    最後將七味粉灑上,即可享用

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魚魚子
魚魚子 @cook_fish_caviar
發布於 2021年05月09日 18:50

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菇 玉子燒 蛋

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