Bolu kukus moka simpel, mekar no sprite 😉

Name: Bolu kukus moka simpel, mekar no sprite 😉
Yield: 8 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 mL air panas; 50 gr gula pasir (boleh ditambah kalo suka manis); 100 gr terigu; 4 sdm minyak goreng; 1/2 sdt soda kue; 1/4 sdt Pasta moka

Ruth D Sinaga @cook_ruthdsinaga

Sumatera Utara

Udah lama ga bikin cemilan, ada pasta moka, coba bereksperimen, ternyata enak..

Lebih banyak

Bolu kukus moka simpel, mekar no sprite 😉

Ruth D Sinaga @cook_ruthdsinaga

Sumatera Utara

Udah lama ga bikin cemilan, ada pasta moka, coba bereksperimen, ternyata enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buah

100 mLair panas
50 grgula pasir (boleh ditambah kalo suka manis)
100 grterigu
4 sdmminyak goreng
1/2 sdtsoda kue
1/4 sdtPasta moka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan gula dengan air panas, aduk sampai gula larut semua, tambahkan pasta moka, diamkan sampai dingin. Benar² dingin.
2

Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah diisi kertas. Siapkan kukusan yang sudah diisi air dan tutupnya dibungkus serbet/kain.
3

Setelah dingin campurkan air gula + tepung, aduk rata pastikan tidak ada tepung bergerindil, aku aduknya pake garpu dan sendok makan.
4

Tambahkan minyak goreng, aduk sampai betul² tercampur. Masukkan soda kue dan aduk rata lagi.
5

Panaskan kukusan sembari mengisi adonan ke dalam cetakan.
6

Jika air kukusan sudah mendidih dan beruap banyak, masukkan cetakan berisi adonan td dgn cepat, tutup kukusan. Masak ± 15 menit dengan api sedang cenderung agak besar.
7

Note : tutup kukusan jangan dibuka² sebelum waktunya biar ga bantet. Happy cooking 😄