Wadai bingka Tape
Baru di post🤭 hasil dari ikut kelas masak bareng pejuang GA 3 bersama chef
Makasih ilmunya rasanya mantaaaap banget🥰
Source : meliana
Wadai bingka Tape
Baru di post🤭 hasil dari ikut kelas masak bareng pejuang GA 3 bersama chef
Makasih ilmunya rasanya mantaaaap banget🥰
Source : meliana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tapai singkong, buang seratnya lalu haluskan dengan sendok makan. Kocok telur dengan whisk hingga mengembang.
- 2
Masukkan garam & gula. Aduk rata lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai merata dengan whisk, masukkan santan kental sesuai gramasi.
- 3
Teruskan mengaduk hingga adonan menyatu. Tambahkan tapai singkong lalu aduk rata.
- 4
Oles minyak goreng ke loyang/ramekin/wadah atau pinggan tahan panas. Tempatkan dalam oven/kukusan, panaskan dulu 100 derajat C. Ambil loyang yang sudah dipanaskan lalu isi dengan adonan, panggang dengan suhu 150 derajat C selama 40-45 menit. Bisa dikukus juga loh.
- 5
Keluarkan dari oven atau kukusan,oles dengan margarine/mentega di atasnya. Lalu panggang/ kukus kembali dengan suhu 100 derajat C selama 20 menit hika lebih suka warna wadai kekuningan. Jika suka warna kecoklatan dan tekstur lebih kering, sesi panggang kedua dengan suhu 150 derajat C selama 30 menit. Beri topping sesuai selera: tapai ketan/buah-buahan segar/buah kalengan/gula halus/madu/symple syrup, dll.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar