Tejfölös csodasüti

Name: Tejfölös csodasüti
Yield: 1 nagy tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg finomliszt; 25 dkg ráma; 10 dkg cukor; 1 db tojás; 2-3 evőkanál keserű kakaópor; 1 kiskanál szódabikarbóna; csipet só; 1 evőkanál tejföl; 0,5 l tej; 80 g vaníliás pudingpor; 20 dkg cukor; 600 g tejföl (egy nagy és egy kis doboz)

Zsitnyányi Zsuzsanna @zsuszika

Születésnapra készült, a gyerekek nagy kedvence. Ők kinder sütinek hívják. Két kakaós lap között vastag tejfölös-pudingos krém van.
Könnyen és gyorsan elkészül.

Olvass tovább

Tejfölös csodasüti

Zsitnyányi Zsuzsanna @zsuszika

Születésnapra készült, a gyerekek nagy kedvence. Ők kinder sütinek hívják. Két kakaós lap között vastag tejfölös-pudingos krém van.
Könnyen és gyorsan elkészül.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

1 nagy tepsi

Tészta hozzávalói:
40 dkgfinomliszt
25 dkgráma
10 dkgcukor
1 dbtojás
2-3 evőkanálkeserű kakaópor
1 kiskanálszódabikarbóna
csipetsó
1 evőkanáltejföl
Krém:
0,5 ltej
80 gvaníliás pudingpor
20 dkgcukor
600 gtejföl (egy nagy és egy kis doboz)

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Majd a kapott cipót kétfelé vágjuk és gáztepsi méretűre kinyújtjuk. A tepsit nem kell kibélelni, se kivajazni, mert nem ragad le, elég zsíros a tészta. Erre kerül a krém.
2

A pudingporokat és a cukrot csomómentesen elkeverjük a tejben és gyakori keveréssel megfőzzük. Sűrű krémet kapunk. Ha elkészült kicsit hagyjuk hűlni és utána robotgéppel keverjük hozzá a tejfölt.
3

A krémet kenjük a tésztára, majd a másikat is vékonyra nyújtva tegyük rá. Kicsit szurkáljuk meg a tetejét és 180 C fokon kb. 30 percig süssük meg.
4

Ha elkészült ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral vagy csokival is bevonhatjuk. Én most felesbe csináltam mindkét variációt. Így kicsit vicces lett. Ha kihűlt akkor lehet könnyen szeletelni. Jó étvágyat kívánok hozzá!