المعمول

Name: المعمول
Cuisine: مصرية
Ingredients: كوب سمن; كوب دقيق سميط; 2 كوب ونصف دقيق; 3 ملاعق سكر بودر; 1/4 كوب ماء او لبن; ملعقه محلب ريحة الكعك; 1/2 ملعقه خميرة; 1/2 ملعقه بيكنج بودر; الحشو; كوب عجوه; كوب مكسرات مفروم ناعم; ملعقه كبيره عسل; ملعقه سمن

ام ملك @Gamilah_11382

المعمول

ام ملك @Gamilah_11382

تم الحفظ

المكوّنات

كوبسمن
كوبدقيق سميط
2 كوب ونصفدقيق
3 ملاعقسكر بودر
1/4 كوبماء او لبن
ملعقهمحلب ريحة الكعك
1/2 ملعقهخميرة
1/2 ملعقهبيكنج بودر
رشه ملح
الحشو
كوبعجوه
كوبمكسرات مفروم ناعم
ملعقه كبيرهعسل
ملعقهسمن

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الدقيق ودقيق السميدوملعقه المحلب وعليهم كوب السمن ويبث جيدًا ثم يترك نصف ساعه ثم نضع البيكنج بودر ثم فى كوب الماء نضع الخميره والسكر البودر ونعجن جيدااا ونتركها ترتاح ١٥ دقيقه
2

نخلط العجوه مع المكسرات المفرومه وملعقه العسل ومعلقه السمن
3

تقطع العجينه كور وتحشى بالحشو ثم توضع فى فرن متوسط الحراره حتى تحمر من فوق وتحت ٢٠ دقيقه
4