کیک هویج🥕 و نارگیل

Name: کیک هویج🥕 و نارگیل
Yield: 8 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 پیمانه آرد; 2 عدد تخم مرغ; نصف پیمانه شکر; 1 ق چ دارچین; نوک ق چ وانیل; هویج رنده شده 2 پیمانه (فشرده نشده); 1/3 پیمانه نارگیل; 1 ق م بکینگ پودر; نصف پیمانه روغن مایع; گردو به دلخواه

آشپزی با محدثه @cook_mohadeseh

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

8 نفر

2 پیمانهآرد
2 عددتخم مرغ
نصف پیمانهشکر
1 ق چدارچین
نوک ق چوانیل
هویج رنده شده 2 پیمانه (فشرده نشده)
1/3 پیمانهنارگیل
1 ق مبکینگ پودر
نصف پیمانهروغن مایع
گردو به دلخواه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و دارچین را 5 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید سپس روغن مایع را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
2

حالا آرد را که از قبل با بکینگ پودر الک کرده اید در 3 مرحله روی مواد الک کنید و مواد را روی هم با لیسک تا کنید و بعد نارگیل و هویج را بریزید و در نهایت اگر دوست داشتید گردو را اضافه کنید.
3

در دمای 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 30 الی 45 دقیقه قرار دهید تا زمانی که روی کیک طلایی شود.
4

نوش جان.