नींबू का खट्टा मीठा तीखा अचार(Nimbu ka khatta mitha tikha achar recipe in hindi)
#ebook2021 #week4
#sh #kmt
अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है मैने विटामिन सी से भरपूर नींबू के अचार बनाया है इसका खट्टा मीठा तीखा स्वाद बहुत ही कमाल का होता है और इसको एक बार खाने के बाद आप इसे बार बार खाना चाहेंगे। यह अचार और और अचार की तरह लंबे समय तक चलता है।
नींबू का मीठा अचार आप अपने पसंद के किसी भी डिश के साथ परोस सकते है जिसके चटकीले स्वाद से एक कमाल का मजा आता है। नींबू वैसे ही बहुत सारे गुणों से भरपूर होता है। इसमें पाए जाने विटामिन C हमे सभी रोगों से दूर रखता है.
नींबू का खट्टा मीठा तीखा अचार(Nimbu ka khatta mitha tikha achar recipe in hindi)
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अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है मैने विटामिन सी से भरपूर नींबू के अचार बनाया है इसका खट्टा मीठा तीखा स्वाद बहुत ही कमाल का होता है और इसको एक बार खाने के बाद आप इसे बार बार खाना चाहेंगे। यह अचार और और अचार की तरह लंबे समय तक चलता है।
नींबू का मीठा अचार आप अपने पसंद के किसी भी डिश के साथ परोस सकते है जिसके चटकीले स्वाद से एक कमाल का मजा आता है। नींबू वैसे ही बहुत सारे गुणों से भरपूर होता है। इसमें पाए जाने विटामिन C हमे सभी रोगों से दूर रखता है.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
नींबू के अचार बनाने के लिये, बाजार से अच्छे किस्म के पतले छिलके वाले, बिना धब्बों वाले नींबू ले ।
- 2
नींबू को पूरी तरह से ना काट के सिर्फ चीरा लगाकर चार टुकड़ों में काटें और नमक डालकर 20-25 दिन के लिए एक जार में रख दे बीच - बीच में नींबू को चलाते रहे और देखते रहे।
- 3
जब नींबू नरम हो जाय तो उसमें चीनी, काला नमक, लाल मिर्च, जीरा पाउडर, अजवाइन और गरम मसाला डाले और साबुत मसाले में लौंग, दाल चीनी, और काली मिर्च डालकर मिक्स करे और
- 4
- 5
अच्छे से मिक्स करके 3-4 दिन के लिए धूप में रखें।
- 6
हर दिन साफ और सूखे चम्मच से अचार को जरूर चलाए। एक हफ्ते में नींबू का अचार अच्छे से बन जाएगा।
- 7
बहुत ही स्वादिष्ट नींबू का अचार तैयार है। इसे अपनी मनपसंद डिश के साथ सर्व करें
- 8
कीवर्ड
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