कुकर में बनी चटपटी गोभी,आलू की सब्जी(chatpati gobhi aloo ki sabji recipe in hindi)
Veena Chopra @veena31
कुकर में बनी चटपटी गोभी,आलू की सब्जी(chatpati gobhi aloo ki sabji recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गोभी आलू की सब्जी बनाने के लिए गोभी को काट ले एक कड़ाही में पानी डाले हल्दी,नमक डालकर पानी को उबाल ले और गोभी को उसमे डाल दे जिससे कीड़ा अगर हो तो निकल कर उपर आ जाए
- 2
2टमाटर,4हरी मिर्च काट कर मिक्सर जार में डाले और ग्राइंड कर ले
- 3
कुकर में सरसो का ऑयल डाल कर पका ले हींग,जीरा,टमाटर का पेस्ट मिला दे और भून ले
- 4
स्वाद अनुसार नमक,हल्दी,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डाले और गोभी आलू को काट कर मिला दे
- 5
आवश्कता अनुसार पानी मिला कर कुकर में व्हिस्ल लगा ले और जब सब्जी पक जाए।तो गैस का फ्लेम बंद कर दे
- 6
सब्जी तैयार है गरम मसाला,धनिया पत्ती से गार्निश करे और सर्व करे
- 7
चटपटी, स्वादिष्ट,मजेदार गोभी आलू की सब्जी तैयार है इसे पूरी,पराठा,तंदूरी रोटी,चावल आदि के साथ खाए और एंजॉय करे
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गोभी आलू की सूखी सब्जी
#GA4#week10#cauliflowerगोभी आलू की सब्जी हर घर में बनाई जाती हैं। गोभी आलूकी सब्जी सूखी और गीली दोनों तरह से बनाई जाती है । इसे मसाले दार या बिना मसाले के सादी भी बनाईं जाती है । यह बहुत ही स्वादिस्ट लगती है । इसे रोटी, चावल, या पूरी के साथ परोसें । यह बहुत ही मजेदार रेसिपी है । आज हम आलू गोभी की मसाले दार सूखी सब्जी बनायेगे ।
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गोभी आलू (बिना प्याज़ लहसुन की सब्ज़ी)
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आलू-गोभी की भंडारे वाली स्वादिष्ट सब्जी।
#AK :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने आलू-गोभी की भंडारे वाली स्वादिष्ट सब्जी बनाई है लंगर,दावत, भंडारे आदि किसी भी नाम से पुकारा जाए पर स्वाद में कमी नहीं। -
ड्राई गोभी आलू की सब्जी (Dry gobhi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
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आलू-गोभी और प्रोजन मटर की सात्विक सब्जी।
#GoldenApron23 #W13 :—दोस्तों हमारे बीच कुछ सब्जियां आसानी से उपलब्ध तो हो जाती हैं परंतु किसी खास जो बीना उसमें डाले अधूरी रह जाती हैं और वो हैं मटर। जी हां दोस्तों मटर के अभाव में हम कल्पना भी नहीं कर सकते हैं गोभी की सब्जी बनाने के लिए। इसके लिए बाजार में ही नहीं घर में भी आप फ्रोजेन मटर तैयार कर लें फिर डिप फ्रिजर में स्टोर करे और जब चाहे तब बना सकते हैं। मटर सर्दियों में उपजाने वाली फसल हैं। इसलिए मैंने फ्रोजेन मटर डाल कर गोभी की सब्जी बनाई है जो स्वादिष्ट हैं। -
सोया मटर पनीर करी (बिना प्याज़ लहसुन की कुकर में बनी सब्जी)
#खानास्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी बिना प्याज़ लहसुन से कुकर में बनी
Neelam Agrawal -
आलू गोभी बिथ आउट गार्लिक (Aloo Gobhi with out garlic recipe in Hindi)
#hn #week3 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने बीना लहसुन की गोभी की सब्जी बनाई है।
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