کوکوی لوبیا سبز مجلسی

Name: کوکوی لوبیا سبز مجلسی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 پیاله لوبیا سبز پخته; 1 عدد سیب زمینی آبپز; 1 عدد کدو وبادمجان از هر کدوم; 1 پیاله سینه مرغ ریش ویش شده; 1 حبه سیر; 3 ورق کالباس; پیاز داغ; 1 عدد هویج پخته; 4 عدد تخم مرغ.زعفران.نمک وفلفل

اشپزی h.vafa @cook_9153847

اذربایجان شرقی

کوکوی لوبیا سبز مجلسی

اشپزی h.vafa @cook_9153847

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 پیالهلوبیا سبز پخته
1 عددسیب زمینی آبپز
1 عددکدو وبادمجان از هر کدوم
1 پیالهسینه مرغ ریش ویش شده
1 حبهسیر
3 ورقکالباس
پیاز داغ
1 عددهویج پخته
4 عددتخم مرغ.زعفران.نمک وفلفل

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

همه مواد بالا رو نگینی خرد کرده ادویه ها وتخم مرغها رو اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده داخل ماهی تابه از قبل آماده شده میریزیم
2

البته.با روغن فراوان ریخته زیر شعله رو کم میکنیم تا به آرامی خوب سرخ شود این کوک نیاز به برکرداندن ندارد یک طرفش که سرخ شد کافیه.چون بقیه مواد که سبریجات نرم هستن پخته میشوند.به همین راحتی وخوشمزگی 😋