Fritada de batata e Abobrinha

Name: Fritada de batata e Abobrinha
Yield: 4 ou 5 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 batatas; 3 abobrinhas médias; a gosto sal; a gosto azeite ou óleo para cozinhar; a gosto alecrim; a gosto queijo avançado; a gosto brócolis avançado; 6 ovos; a gosto cúrcuma e páprica para temperar

Juntos - Insieme @juntosinsieme

Essa Fritada é uma receita muito especial para mim, pois foi minha melhor amiga Italiana que me ensinou.🤩

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Fritada de batata e Abobrinha

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Essa Fritada é uma receita muito especial para mim, pois foi minha melhor amiga Italiana que me ensinou.🤩

Guardado

Ingredientes

20 min

4 ou 5 pessoas

4batatas
3abobrinhas médias
a gostosal
a gostoazeite ou óleo para cozinhar
a gostoalecrim
a gostoqueijo avançado
a gostobrócolis avançado
6ovos
a gostocúrcuma e páprica para temperar

Guardado

Passos

20 min

1

Coloque azeite na frigideira.
2

Agora pique as abobrinhas.
3

Adicione elas a frigideira onde as batatas estão cozinhando.
4

Coloque mais um pouco do azeite/óleo.
5

Adicione o alecrim.
6

Em uma tigela, corte o queijo em cubinhos.
7

Adicione os 6 ovos, a cúrcuma, a paprica, sal e então misture tudo como um omelete.
8

Por último adicione o brócolis e misture também.
9

Depois que você viu que a batata já está cozida adicione a mistura com os ovos, tampe e deixe um cozinhar.
10

Depois de um tempinho, Vire a Fritada com cuidado e aí só mais um minutinho e ela já está pronta para ser degustada!!