Kefires vagy joghurtos - gyümölcsös piskóta

Name: Kefires vagy joghurtos - gyümölcsös piskóta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db tojás; 30 dkg porcukor; 15 dkg margarin; 1 db citrom reszelt héja; 30 dkg liszt; 1 cs sütőpor; 1 kis dobozos joghurt vagy kefir; Bármilyen gyümölcs bele; Porcukor a tetejére

Szajcz Kriszta @_Krisztinke83_

Gyöngyös

Anyósomtól kaptam ezt a receptet és nagyon jól sikerült. A kefirt lehet helyettesíteni joghurttal vagy tejföllel is akár...

Olvass tovább

Kefires vagy joghurtos - gyümölcsös piskóta

Szajcz Kriszta @_Krisztinke83_

Gyöngyös

Anyósomtól kaptam ezt a receptet és nagyon jól sikerült. A kefirt lehet helyettesíteni joghurttal vagy tejföllel is akár...

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 adag

5 dbtojás
30 dkgporcukor
15 dkgmargarin
1 dbcitrom reszelt héja
30 dkgliszt
1 cssütőpor
1kis dobozos joghurt vagy kefir
Bármilyen gyümölcs bele
Porcukor a tetejére

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Az 5 db tojássárgáját a 20 dkg porcukorral és a 15 dkg margarinnal habosra keverjük.
2

Az 5 db tojásfehérjét és 10 dkg porcukrot kemény habbá verjük.
3

A tojássárgájából készült keverékhez hozzáadjuk az 1 citrom reszelt héját, az átszitált 30 dkg lisztet az 1 cs sütőporral és a kis dobozos joghurtot. Kikeverjük.
4

A tojássárgájából készült lisztes keverékhez hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Óvatosan összeforgatjuk vele, hogy a fehérje hab ne törjön össze.
5

Kivajazott-lisztezett tepsibe beleöntjük, rátesszük a gyümölcsöket és kb. 180 C fokon addig sütjük amíg a piskóta elválik a tepsi szélétől.
6

Kihűlés után szépen szeletelhető. Jó étvágyat hozzá.