اول از همه دوتا پیاز رو ریز خرد کردم و با یکم روغن یکی دو دقیقه تفت دادم. بهش مرغا رو اضافه کردم و گذاشتم با حرارت کم سرخ بشن ،بعد نمک ،فلفل سیاه و قرمز ،زردچوبه و پودر سیر اضافه کردم و گذاشتم عطر ادویه ها آزاد بشه ،یک و نیم تا دو ق رب هم اضافه کردم و رنگ رب که باز شد ،دو لیوان آب جوش ریختم و گذاشتم مرغا حدود یکساعت و نیم بپزن.

ده دقیقه آخر بادمجونای سرخ شده ‌و غوره و زعفران دمکرده اضافه کردم.
یکی از خوشمزه ترین خورشتهاس😊حتما درستش کنین😄😉