Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk.🙂
A lisztet a dagasztótálba szitálom, hozzáadom az összes alapanyagot, legvégül a felfuttatott élesztőt. A gépet elindítom és kb. 10 percig jól ki dagasztom. Nem kell meg ijedni kissé lágy tésztát kapunk, de ha jól kimértünk mindent nem kell hozzá tenni semmit, főleg ne lisztezzük tovább. A keverőtálban hagyjuk megkelni 1 órát. Deszkára borítjuk és látszik, hogy jó lukacsos kelt tésztát kapunk.😘😊

Enyhén lisztezett felületen kicsit átgyúrjuk, majd 4 egyenlő részre osztjuk, és gombócokat formálunk belőlük. Egyesével kinyújtjuk kerekre, és 8 cikkre vágjuk, és kifli alakúra formáljuk. Nekem van benne 6 db nagy mert azt csak 4 cikkre vágtam, de formásabbak, ha 8 cikkre vágjuk.😊😘

A szélesebbik oldalától kezdve kifli alakúra formáljuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Majd tojással megkenjük, szezám maggal, vagy kömény maggal, megszórjuk.
Hagyjuk a tepsiben kelni 40 percet.😉😉

Előmelegített sütőben190 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Ha kisült tepsiben hagyom kihűlni.😉😉🧡