Siapkan wadah, masukkan pisang, gula,garam dan vanilli bubuk lumat sampai halus

Tambahkan santan dan agar-agar palin, aduk-aduk sampai rata

Siapkan loyang lumuri dengan minyak tipis-tipis, masukkan roti tawar kemudian adonan pisang ratakan

Taburi dengan meses dilanjutkan dengan keju, tutup lagi dengan roti, ulangi lagi dengan adonan pisang, meses,keju dan terakhir ditutup dengan roti

Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 25 menit dengan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutup, jika sudah matang keluarkan roti dan tunggu sampai dingin baru potong- potong sesuai dengan selera, siap disajikan