2 dl langyos tejbe rakjuk a cukrot, majd az élesztőt, felfuttatjuk. Liszthez adjuk a felfuttatott élesztőt, tejfölt, sót és annyi tejet, hogy nagyon lágy tésztát kapjunk. Habosra dagasztjuk, majd kelni hagyjuk.

Olajos tálcára, olajos kézzel kicipózni (szintén hagyni kelni), majd forró olajban kisütni.