Kelt almás palacsinta

Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Nógrádmarcal

Szeretjük a palacsintát, most ez a kelt változata készült el.

Kelt almás palacsinta

Szeretjük a palacsintát, most ez a kelt változata készült el.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
20 db
  1. 50 dkgliszt
  2. 2 dltej
  3. 6 dkgvaj
  4. 4 dbtojás
  5. 4 dkgélesztő
  6. 10 dkgkristálycukor
  7. 1 teáskanálvaníliás cukor
  8. 1/2 dbcitrom kifacsart leve
  9. 2 dbnagy alma
  10. szükség szerint kb. 1 dl szódavíz
  11. 2-3 evőkanálétolaj a sütéshez
  12. ízlés szerintfahéjas cukor
  13. ízlés szerintolvasztott csoki

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A tejet felmelegítjük, az egyik felébe belemorzsoljuk az élesztőt, a másik felét egy edénybe tesszük és a vajat feloldjuk benne. Hozzáadjuk a tojásokat, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet és jól elkeverjük. A feloldott élesztőt és a lisztet is hozzáadva csomómentesre keverjük.

  2. 2

    Az almákat meghámozzuk és a masszához keverjük. Hagyjuk kelni legalább 30 percet.

  3. 3

    A palacsintasütőt előmelegítjük. Kevés olajjal megkenjük. A tésztának olyan sűrűnek kell lennie, hogy el tudjuk simítani. Szódavíz hozzáadásával javítható a tészta sűrűsége. 3 evőkanál mennyiség esetén 16 cm átmérőjű palacsintáink lesznek. Közepes hőmérsékleten mindkét oldalát megsütjük.

  4. 4

    Fahéjas cukorral megszórjuk. Négy felé hajtjuk. Olvasztott csokival megcsorgatva tálaljuk. Másnapra is puha marad, amennyiben marad belőle.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Közzétéve:
Nógrádmarcal
Nyugdíjas ápolónő vagyok .Szeretek sütni , főzni .
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek