Kembang goyang renyah

Name: Kembang goyang renyah
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung terigu; 250 gr Tepung beras; 3 butir Telor utuh; 1 bungkus Santan kara kecil; 450 ml Air putih matang yg di campur santan jadi; Gula pasir 150 gr kalau suka manis bisa di tambahkan lg gula nya; 1/4 sendok teh Garam; Minyak goreng untuk menggoreng

Lusyiana Uci @lusyi27

Lebaran 2021 kita ga pada mudik. Biar ga kangen2 banget sm kampung halaman kita bikin jajanan yg biasa ada di kampung deeh...

Lebih banyak

Kembang goyang renyah

Lusyiana Uci @lusyi27

Lebaran 2021 kita ga pada mudik. Biar ga kangen2 banget sm kampung halaman kita bikin jajanan yg biasa ada di kampung deeh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 toples

200 grTepung terigu
250 grTepung beras
3 butirTelor utuh
1 bungkusSantan kara kecil
450 mlAir putih matang yg di campur santan jadi
Gula pasir 150 gr kalau suka manis bisa di tambahkan lg gula nya
1/4 sendok tehGaram
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kocok telur dan gula sampai larut
2

Lalu masukkan santan+air sedikit.
3

Masukkan semua tepung sambil di aduk2 dan di tambahkan air sedikit demi sedikit.
4

Cek kekentalan adonan nya ya. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
5

Panaskan minyak goreng di api sedang cenderung kecil
6

Panaskan cetakan kembang goyang nya.
7

Jika dirasa cetakan sudah panas. Celupkan cetakan ke dalam adonan, tapi jangan sampe tenggelam ya.. lalu masukkan ke minyak panas sambil di goyang 2 sampai adonan nya lepas.. lalu panaskan lg cetakan dan celupkan lagi ke adonan dan masukkan lg ke minyak panas. Dan begitu seterusnya sampai habis adonannya.