نضع الزيت في كيكوط ونضيف اللحم بعد غسله ثم البصل والثوم مقطعين او مفرومين والملح والفاح والبابريكا والكركم والطماطم والحمص وبعد تقليته قليلا تنضيف الماء الساخن ونغلق عليها ونتركها تنضج

بصحتكم