Csavart csokis kalács

Egyszer régen kaptam ezt a receptet. Az akkori kolléganőmtől. A kalács nagyon finom csupa csokis, de természetesen fahéjjal, vagy dióval töltve is nagyon finom.
Csavart csokis kalács
Egyszer régen kaptam ezt a receptet. Az akkori kolléganőmtől. A kalács nagyon finom csupa csokis, de természetesen fahéjjal, vagy dióval töltve is nagyon finom.
Elkészítés
- 1
A tejet a cukorral felmelegítjük, nem forraljuk csak épp meleg legyen! Beleszórjuk az 5 dkg élesztőt. Amíg feljön addig kimérjük a lisztet, beleütjük a 2 egész tojást, csipet sót, es az olajat. Dagasztógéppel kidolgozzuk, majd hagyjuk a duplájára kelni. Amíg kel kikeverjük a vajat a cukorral, vaníliás cukorral, es kakaóval. Amikor a tészta megkelt, 6 egyenlő részre osztjuk, és bucikat formálunk belőle. Sorban kisodorjuk es mindegyiket megkenjük a krémmel. Feltekerjük.
- 2
Kettesével összefonjuk, Tepsibe rakjuk, sütőpapírra, mert általában kifolyik a csokiból. Kb. 1 órát hagyjuk a tepsiben kelni, azután megkenjük a tetejüket tojással, és 180 C fokon 25 percig sütjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek