Hólabda torta glutén-tej-cukor és tojásmentesen

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Megkeresett egy kedves ismerősöm, hogy tudnék e valami kókuszos-kakaós sütit csinálni a férjének szülinapjára. HA már szülinap , legyen torta. Ha már kókuszos-kakaós, nekem a kozáksapka jut eszembe, amit fejben egyből mentesítettem. Minden alapanyag egyeztetve allergia miatt.
#glutenmentes #tejmentes #tojásmentes #vegán #cukormentes

Hólabda torta glutén-tej-cukor és tojásmentesen

Oszd meg te az első Cooksnapet!
63 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Megkeresett egy kedves ismerősöm, hogy tudnék e valami kókuszos-kakaós sütit csinálni a férjének szülinapjára. HA már szülinap , legyen torta. Ha már kókuszos-kakaós, nekem a kozáksapka jut eszembe, amit fejben egyből mentesítettem. Minden alapanyag egyeztetve allergia miatt.
#glutenmentes #tejmentes #tojásmentes #vegán #cukormentes
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
10 szelet
  1. "Piskóta" (2 db lett belőle):
  2. 460 gbarna rizsliszt
  3. 30 gtápoóka keményítő
  4. 20 gútifűmaghéj
  5. 12 gsütőpor
  6. 4,5 eknegyedannyi édesítő
  7. 60 gholland kakaópor
  8. 6 dlszűrt víz
  9. 140 gétolaj
  10. 1 ekalmaecet
  11. Krém:
  12. 9 dlnövényi tej
  13. 120 gpudingpor (2 kókuszos ízű, 1 vaníliás)
  14. 3 eknegyedannyi édesítő
  15. 250 gkókuszreszelék
  16. 2 dlnövényi hab (Schlagfix)

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tésztához való szárazanyagokat egy keverőtálba tettem, majd hozzáadva a nedves anyagokat, nagyon alaposan kikevertem.

  2. 2

    2 db 18 cm-es tortaformába tettem és előmelegített sütőben megsütöttem. 180 C fokon, sütőtől függően minimum 35 perc kell neki.

  3. 3

    A tejet felforralva felfőztem benne a kevés tejjel kikevert pudingot. Ízlés szerint édesítettem, majd még melegen belekevertem a kókuszreszeléket. Alaposan kihűtöttem.

  4. 4

    2-3 evőkanálnyi puding és 2-3 evőkanálnyi habot félretettem, a többit homogénre kevertem és betöltöttem vele a félbevágott tésztát. Külső burkolást csak minimálisat adtam neki. A tetejére a félretett pudingból golyókat készítettem, kakaóval megszórtam a tetejét és kevés habbal díszítettem.

    Hólabda torta glutén-tej-cukor és tojásmentesen recept fázis 4 fotója
    Hólabda torta glutén-tej-cukor és tojásmentesen recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Tálalás előtt még 1-2 óra hűtés javasolt neki.

Kurtán Kolos és mások is reagáltak
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Rakott csirkemell krumplival
  2. Bográcsos Babos Sólet Tarhonyával
  3. Garnélás zöldséges soba tészta
  4. Olasz lencsés tészta
  5. 1779. Sült túrós tészta 😋😋
  1. Rafinált töltött csirkecomb
  2. Vaníliapudingos omlós keksz glutén és tojásmentesen
  3. Csavart csokis kalács
  4. Töltött káposzta helyett :D