نضع ورق بلاستيكي وندهنه بقليل من زيت ثم نفرد فوقه الدجاج مطحون و نفرد لحم مطحون في قطعة بلاستيك اخرى ثم نقلب لحم فوق دجاج و نضع قطعة جبن و نرولي دجاج ثم نقلبه في اليمنيوم وندخله الفرن

نقلي بصل و ثوم مرحيين ثم نضيف جامبوا وتوابل و نمرق بالماء ساخن ولما يثخر مرق قليلا نضيف فيه قطع دجاج رولي ونخليه يغلي 5دقايق ثم نضيف البيض بدون تحريك ونرشه بقليل من جبن مبشور ونغلق عليه ونتركه ينضج على مهله ثم نرشه بالمعدنوس ويقدم بالصحة والعافية