Spenótos-tejszínes tészta sonkával

Name: Spenótos-tejszínes tészta sonkával
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g penne vagy bármilyen tészta; 450 g fagyasztott spenót; 0,5 l főzőtejszín; 2 db tömlős sajt; 2-3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint szerecsendió; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 20 dkg sonka; Kevés vaj vagy margarin; ízlés szerint sajt a tetejére

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Egyszerű, gyors és nagyon finom. ☺️

Olvass tovább

Spenótos-tejszínes tészta sonkával

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Egyszerű, gyors és nagyon finom. ☺️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

500 gpenne vagy bármilyen tészta
450 gfagyasztott spenót
0,5 lfőzőtejszín
2 dbtömlős sajt
2-3 gerezdfokhagyma
ízlés szerintszerecsendió
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
20 dkgsonka
Kevésvaj vagy margarin
ízlés szerintsajt a tetejére

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tésztát felteszem főni.
Közben elkezdem készíteni a többit.
2

A sonkát felkockázom, majd a margarinon megpirítom. Nekem házi, füstölt dió sonkám volt itthon, azt előtte kicsit megfőztem, hogy ne legyen olyan sós.
3

A spenótot fel engedés nélkül egy lábasba teszem, mellé dobok egy kevés margarint. Amint felolvad, belenyomom a fokhagymát. Kicsit párolom majd hozzáadom a sonkát.
4

Hozzáöntöm a főzőtejszínt, belenyomom a tömlős sajtokat, majd fűszerezem.
Ha túl hígnak találjuk a szószt, egy kanál liszttel lehet sűríteni.
Kb. 10 percet főzöm.
5

Amint kész a szósz összekeverem a tésztával, sajttal megszórva tálalom.